夜市人生

夜市人生

台北的花卉博覽會閉幕了。幾乎完美的表現使台灣人與有榮焉。尤其最後一天的許多儀式，在主辦單位的創意下，有嘉年華會式的遊行，還有把全台灣有名的小吃都集集起來，準備了一個快快樂樂的夜晚宴會。吃吃喝喝本來就是小市民的最愛。連大人物也是要吃喝才能有能量繼續他們偉大的事業。人生是要找到平衡點，只會享樂可能會應付不了多變的人生世界，認識自己，審度時事，愛己愛人，心安理得。

這個夜市可是咱們從小到大不可磨滅的記憶。目前台灣也是以此為號召，把許多老舊的夜市整理改進，實實在在的建設成台灣的特色。每次回台，到夜市去逛逛都是會找時間去的地方，而且非常高興。每次去大陸，也想找到類似的地方，許多城市也有晚上的逛街地方，有些小吃或者一些禮品店。可是都沒有台灣那麼的集中，而且台灣幾乎任何小地方都有這種平價的公開的晚上開店的市場。我們常常笑說如果失業了，就去擺地攤囖。不需要什麽大成本，自食其力的就可以過日子。也是台灣的管理上，尤其是警察比較人性化的一面。汲取了多年經驗後，那種收起攤子倒處亂跑躲警察的現象愈來愈少吧。

目前許多成為景點的夜市其實在我小時候都有雛形存在。想到小時候就是無限的甜蜜。我家那時候住在六張犁，目前已經成為捷運站了。那時候最常走路去玩的地方就是三張犁。地名來源是可以耕種的面積要幾張犁耕，這就成為台灣的地名。看來我們六張犁的耕地還比三張犁要大一倍呢。可是，六張犁最有名的還是他附近的小山丘陵可是歷史悠久的墳場，上面有許多名人的墳墓。所以晚上我們六張犁和坡心等地是沒有啥東西，倒是三張犁不知道爲什麽形成一個晚上的市集。我們由主教公署旁的路繞來繞去就到那裡，街名都不記得。記得的是一片稻田，（主教公署的房子還是我初中才建的吧）要轉第一個灣時，有一家神經病院，再走是一堆小洋房，我們空小的胡小明，小鳳不知那時候搬到其中一棟住。再走是一些聯棟的兩層公家宿舍，我高中同學老朱就住那，好像鼎鼎有名的林政杰也住那。我和他高中就互相知道。

再走一小段，一個十字路口就是夜市了。靠西邊的攤子較多，什麽幾乎都有賣，小吃刨冰水果攤是最多的。最喜歡看的是賣藥，那些吆喝的人人可以說一大堆話，台語居多，也猜懂得意思！許多兒童不宜的藥也在賣。殺蛇的更是刺激，蛇膽泡酒總是有人買。靠東邊那時的攤子不多，一直可以走到基隆路，我們很少走，目前那裡可是最熱鬧的地方。三十年河東三十年河西啦。

其實，家附近晚上一直會有一些小吃攤子，主教公署對面的騎樓下就有一家麵攤可以吃點東西，高中同學董聖清後來就住在那附近。可是要更熱鬧的地方才更有吸引力吧。我們青少年結伴去，一路走走玩玩，有說不完的話。還記得每次中秋節後，那裡都有很便宜的月餅賣，我們趨之若鶩的大買特買。迄今依然是嘴角留香，感覺特強啊！

另外幾個夜市常呼嘯而去的都是有些特別的東西，我們幾乎是大學時才去玩的多，一個是士林的大餅包小餅及他那裡的各種冰品，我家後來搬到那附近，有次我還真的自己擺個小攤把去花蓮玩時買的一堆玉石，玉佩，玉環的叫賣呢。就是想過過那個癮頭--看看可以做生意的感覺吧。。。一個是萬華華西街的殺蛇殺鱉，還有風化區的旖旎景色。那些大街小巷可是令年輕人血脈噴張，嘻嘻哈哈的好過癮。我們大多已經有了代步工具的摩托車，台北好玩的地方都有足跡。好多小地方的夜市也是逗留的地方。如新店，松山，淡水都有這些慘綠少年的蹤影。

外縣市也有，我讀書的台中的中華路就是最愛了。那裡的潭子臭豆腐是小塊的，和台北新公園賣的大塊不一樣。加上好吃的泡菜，讓我在那流連忘返的不知有多少次。那時還有一個炒螺肉的，又有那道沙茶牛肉也是使我夢中口水直流。我們大四之前爲了省錢，常常要注意公車的最後一班班次，偶爾幾個人講好會包一部計程車上山。那些愛跑元帥萬象俱樂部的同學都是如此包車的。後來有了摩托車，如虎添翼的我們更是可以慢慢的閒逛。台中還有有名的蜜豆冰，不過，那時侯還沒有什麽品比美食的風潮，也沒有那麼細膩的去描述各種小吃是任何做出來的。

再往南走就少了，有時去台南拜訪同學，總會被帶去吃棺材板，一種挖空了吐司麵包，加些料在裏面。那個地方叫沙卡里巴，是日文的市集吧。再向南的高雄，只有當兵時受訓以及來去金門時逛了一些什麽六合幾街的夜市，幾乎沒有什麽東西在記憶里，500 CC木瓜牛奶好像算是一個，可是後來全省都有，也不知道第一個是由那裡出來的。

還有一個小地方是我去過，可是那時很少人會光臨的，南投。我一位繼玉叔叔在南投中學做事，他對我非常好。把他的1.4鏡頭的Conica單眼相機給我用，我們大一有攝影課，每個人要有相機，，他慨然的借給我。有時我到那裡去探望他，就在那的夜市玩。記得一年的雙十節他們南投還有花車遊行呢。也是在那裡，第一次吃到三杯雞，還記得他給我說這名字，用三杯酒去燒的雞，很有味道。其他就都沒印象了。

這些就是我的夜市回憶，最近有個流行劇叫夜市人生，也是說在夜市裏面有這麼多的形形色色，對我，還是小吃是永遠磨滅不了的回憶啊！