Saturday, May 23, 2015

紅葉食府

紅葉食府
這個週末,一波三折的好不容易約了5位朋友到這家嘗嘗北京烤鴨,結果是想不到的驚喜!

其實好久前就去過這家紅葉食府,覺得是一般般級的,在一個那時候新開的Mall裏面,位於百老匯和圣蓋博街交口處。這次,也是因為許多餐廳都去了,再看看他們改進了多少吧。洛杉磯賣烤鴨的金鴨子餐廳,吉榮餐廳,鹿鼎記的,漁村的都還不錯。不一定是北京烤鴨,有片皮的就可以,主要是吃那個薄餅包鴨皮,加上蔥,黃瓜等和甜麵醬。家裡的喜歡吃,我們就約到這家去了。
通常我前一天通知大家,如果不來參加的通常會簡訊或者電郵給我,以便我定位或者什麽定些特殊的菜,這裡如彌敦閣的百花雞,小南國和竹軒都有的八寶鴨,上次小南國的做的好極了,至今念念不忘。一些店的剁椒魚頭,老火雞湯也是,先訂總是給人方便,而且表示一定會出現。我本來預定有8個的,通常人多時可以有14位,少時還沒有少於8位,這次正好遇到國殤節大假,幾位朋友節目多了,到週五下午以為只有3個人,還是要把那隻35元的烤鴨吃了。人少就人少的吃。到了下午5點,另外一對夫婦記錯他們親戚來的日子,可以和我們一塊,人多些就可以叫其他的東西了。

到了餐館,看來生意比以前要好,服務員問我們有烤鴨優待卷沒?原來這家目前有許多優惠,吃滿50元送一隻烤鴨卷,可以一個月內來吃都有效。我們目前沒有,不過再怎麼叫東西,點50元跑不掉吧,當然今天就一定有一張了。這裡的服務員的經驗應該不太夠,我們等了一段時間才點了菜,不過倒很誠實,說有幾道菜才99分,一個是粉蒸肉,一個是麻辣四川涼粉,我們要了四川涼粉。看到隔壁桌的一個大盤魚片,叫藤椒魚片的不錯,再要了炒A菜,韭菜盒子,就夠了。來的烤鴨一般般,不過鴨湯讓咱們領導讚不絕口,說別家的都有鴨腥味,她的狗鼻子可是非常非常刁的,能使他滿意是超高難度哦,可以知道大廚有他一套。涼粉也是好吃,連A菜也覺得可口,加上我們喝著紅酒,天南地北的八卦,享受了一頓非常愉快的晚餐。

快結束時,瞄到一位身材魁梧的漢子在旁桌自個自的吃,幾個簡單的菜看得就好,忍不住問問,結果他是老闆,山東人。我們說今天菜不錯,以前來過沒有這麼好呢。原來他年初才接手,帶來一位好廚子,然後大力推廣折扣菜。他說不怕不賺,只怕客人不回頭。我們今天的嘗試,更給了他無比信心。還真有他的一套,他還推薦他們的蔥油餅,我們因此再加了一客,一面等一面聊,等到出爐的油餅端上桌來,裏面還真的一堆蔥呢,朋友說台灣以前的宜蘭三星蔥油餅就是這樣,餅中間放蔥,現在我們吃的就是稀稀疏疏夾在麺皮裏面,應該也是蔥越來越貴的的關係,不管怎樣,蔥油餅也是時品呢,非常好吃。。。


因為如此好印象,咱們決定隔兩周再去。同時要湊個一打人,好好把那些今天沒有吃的菜叫叫。雖然這餐館軟體還是有許多進步空間,我們也高興有美食享用,最想品嘗的還是老闆那些私房菜,那鍋小米粥可是讓大家垂涎三尺呢。

Friday, May 15, 2015

咱們結婚吧


週末帶太座看她最喜歡的高圓圓演的電影,。。。咱們結婚吧。。。。。原本是一個電視劇吧,由她和黃海波共同創造出高收視率。當然投資人就想改編成電影。後來黃男士出事,被大陸管制了,這部片子就不知道他們怎麼拍。還是出片了,所以這也是一個看點。電視裡面是說那位大齡漂亮做婚紗設計的被默默追她的鍥而不捨的黃海波追到,這部電影又怎麼演繹呢?

電影院這場沒有幾個人,這一家據說被中資買去了,14家放映室裡面同時有2,3家中國電影在放映。這是一個華裔發展商蓋的住商合一的大建築房區,許多餐廳,服裝店,還有一家健身房。我們在那家越南速食。。李氏三明治。。叫了一些東西吃吃。坐在那,裡面大玻璃可以看到外面走道裡面的人來人往,有小青年約會的,有單身摩登女郎穿著4寸高跟走路都不會的樣子,林林總總,實在蠻有趣的。

看完電影,覺得還可以。當然沒有什麼特別,純情年輕人喜歡吧。劇情是用了四個不怎麼相關故事串出這個主題。。咱們結婚吧。。有三個結成正果,最後一對因為有些突然分合的情節,就沒有安排這個世俗的結婚場面了。高圓圓在裡面是婚紗店的店長,一位設計婚紗的老傢伙,其實也應該不老,不過演他的姜武留了花白鬍渣,當然顯老,中間有她前男友的糾纏,被情敵婚宴上的羞辱,一些小波折。她和喪妻的姜武本來就是好朋友,互相支援可是沒有愛意,包括她會幫忙照顧姜武的小孩。他把暗戀她的都畫在筆記本上面,一個偶然機會被高圓圓看到,當然是虜獲芳心。皆大歡喜。

第二對是同居很久的飛機師和海關小姐的愛情故事,這個社會男人大部分是享受權利,不盡義務的。已經嘗到甜頭,結婚就緩緩吧。女的青春易逝去,還有許多考量下當然就逼婚了。泥鰍般的男孩終於在一次看到一對老戀人結婚的感觸,還有飛機差一點失事下改變想法,把正要坐飛機離開的女友找到,也是皆大歡喜。

第3對是已經領證沒有辦儀式的夫妻。女強人非常霸道,先生是熱愛工作的烤鴨師傅,在同一家餐廳做事,笑料百出。後來太太懷孕,可是又有一個好機會升遷到另外酒店,然而,合約不希望她3年內有小孩。任性的她就準備人流掉。先生偶然知道了,平常不發脾氣的也護兒心切的吵架。不小心說出。。。離婚。。。剛強的太太就逼著先生簽字離婚。不料家裡父母正要補辦婚禮鬧出不少尷尬,最後,先生還是千方百計的把太太追回來,他們再辦一次婚禮,皆大歡喜。

最後一個故事有點牽強,一位已經馬上要結婚的女小提琴手到意大利比賽,本來和未婚夫一道,臨時男的有工作就沒有陪著。失望的女孩到了意大利,和男導游是不打不相識,從開頭的不順眼,到她危難時導遊幫忙她。最後她比賽失敗,導遊也是多方鼓舞她,帶她去街頭藝人充滿生命力的地方盡情演奏跳唱。互相產生情愫後,還是難以決定。回到國內後,在試婚紗時,女孩毅然告訴未婚夫,因為她已經心中沒有他,結婚幹什麼?可是也陰差陽錯沒有和那位男導游在一起,最後,在一場婚宴的花園水池旁,導演安排了他們的重逢。

就是如此簡單,我家里有感動,我就是娛樂娛樂,還為自己對許多情節都可以未卜先知而有點洋洋得意。那天,咱們也來創造些故事,賺賺大家的眼淚或者心思也是有意思的。

Tuesday, May 12, 2015

4-19-15南加州東海大學校友會下午茶

南加州東海大學校友會下午茶

今年我們校友會節目特別多,也是拜沈曉白會長的熱心之賜。去年9月份就好些活動,一個登山健行,一個品嘗美食,今年初也辦了棕櫚泉的一日遊。前面幾次我陰差陽錯,沒有趕得上,這次在陳淑媛學姐爾灣的家下午茶就決定一定參加。因為是週日,我們做房地產的忙碌日子,當然我是一定去,家裡的就是看客人能不能把約定的時間挪挪。一波三折後,還是抽出空一起去。不過,咱們就等工作做完,3點半開始的茶會,音樂會就晚些,反正要到8點,我們5點多能到也夠了。

4點多接了辛苦的太座,一路飛奔而去。雖然已經去過好多次這個烏龜岩石社區,這次還是繞了下路,終於5點半到了,一個4人的小樂團正在演唱我們那時候的台灣民謠。大家做在學姐家後院,擺了7,8張圓桌,正好謝桂香學妹那有空位,只是離開茶點放置地方遠,還要穿越舞台。咱為了服務累壞的領導,低調低身的還是拿了茶水點心,學姐送來了兩根棒棒糖,其實是巧克力的,非常好吃。我們就享受這休閒的時光。學妹先生也難得一起來,他們女兒由加州理工畢業做了事,不過對三度空間漫畫有興趣,我們給她看了咱小孩出的。。天空之火。。。送了一本給她,希望這些小孩都有興趣!這次召集人葉銘太也在附近,他教會一位20屆會計,住在帕薩迪納的女士也是第一次來,葉學弟功不可沒。可惜咱們記憶越來越退化,記不得名字!所以,如果有疏漏,請大家見諒!

樂團演奏外,校友會為了籌款,每位校友可以上臺,由樂隊伴奏的唱歌,不過,要樂捐50,100不等的錢給會上,這是是一種不錯的捐獻方式。幾位資深的校友。慷慨的參加,而且都很悅耳好聽。這個樂團是幾位交大清大的校友,和咱們差不多,也是中老年紀的組成,應該是傳福音為主。加上那些我們時代的民歌,台灣歌,實在勾回我們濃濃的青春回憶。幾首輕快的如。。歡喜就好,老英文歌Oh,Carol.我們學長王吟白和夫人王貝蒂在旁邊聞歌起舞呢,不愧我們10年前的跳舞班訓練出來的。

唱歌告一段落後,由鄧壯主持這次的拍賣會。距離上一次好像快10年了,那時候在李幸陽,王立家舉辦,人比較少,也是他主持。許多校友捐的東西不錯。開頭是一些小的東西,最後大的電視,旅行箱都有。一位學妹會做珠寶設計,也慨然捐了些作品。我把兒子漫畫試著拍賣一下,結果乏人問津,我就又買了回來。自己當然要給自己支持
還有介紹兩位新來的校友,應該因為她們最年輕,一位Cary,說是52屆的,年輕有為。一位Vivian,35屆,台灣出國的越來越少,咱們慢慢老去,看來校友會打烊的機會是有的。曲終人散,把我們那一代拼命出國求學做事的傳奇告一段落了!。。

圓滿結束後接著就是晚餐。我本來沒有帶菜要早回去,學姐客氣,要咱們隨意吃些,也藉著機會和好久不見的校友聊聊。在音樂會上看到一位側影應該是沙濟文學長,可是他不是鐳射過不戴眼鏡了嗎?一打招呼才知道認錯人,是學弟李復國和陳四方的同學,好像都是女師附小的。

還看到我們這屆的林壯為,他認不出我,因為我動手術,現在不戴眼鏡了。談到過世的楊安華,錢方咱們都是不勝唏噓。他也是想開了,居然由怕生公司退休,主要這家員工擁有股份的工程公司對他們資深的非常照顧。做了20多年,分的股票,加上以前自己的401K,社安金,算算可以過了,就在62歲時退了。如今過的是睡到自然醒的日子,而且不要和大家一起塞車,日子非常愜意。不過他夫人不跳土風舞,他就沒有出去跳。自己還是有固定運動的。他對養身是有研究,問我吃些什麽保健品,我真的都不知道。每天領導拿什麽來我就吃什麽。還是應該向他學習,注意一下自己身體是對的。

其他學長如李博文,美惠姐,加上胡以瑋大哥這位東海女婿陪著學姐陳雍儀一道來。都聊了幾句。繞了下沒有看到會長,問了他夫人井璟,原來他出城呢。做這個會長如果沒有太太和熱心的校友幫忙,還真不好當呢。還看到拄著拐杖的汪光中夫人Elena,好久不見問候下,她說已經沒有大礙了。人的身體一定要注意的!這次最幫忙的是學弟閔子成和太太李曉梅,都是校友呢,非常難得。他們搬這搬那,洗碗刷鍋的忙的不亦樂乎。感激他們的付出。我們家倆個到了8點就先行告退,結束這次茶會。非常幸福圓滿!唯一遺憾的是我自己班上和17屆的只有2個人參加。實際他們生活在洛杉磯地區的有幾十個呢。回來發現幾位同學居然是忘了,不怪不怪,這些事也是來去都好,大家隨緣吧。希望今年年會會多一些人就好了!

Saturday, May 9, 2015

周末活动5-1 到5-3 2015

周末活动5-1 到5-3 2015

這個週末除了聚餐跳舞外,還有一個任務是帶女士們到韓國城採購。我在那裡工作過一段時間,當然是駕輕就熟,是負責開車的不二人選。對了,這次在阿凱迪亞的漁村酒樓吃的晚餐非常好,他們的片皮鴨好吃,由於我們沒有叫那些海鮮魚蝦,吃下來一個人15刀,實在經濟實惠。洛杉磯吃的就是便宜。還有好吃。周6在來來跳舞也是甚久沒有來,入場費又減為3元,人還蠻多而且熱鬧。據說差幾塊錢來的人就增加減少的。我們興致來了,還蹦了一下迪斯科喔。平常10點半結束的加了半小時。
 

週日是大戲,我們接了太座的兩位好朋友,10點多就出發,這個韓國的魔是在奧林匹克和西方大街交口,蓋得和華人區一些大辦公樓差不多,有個半圓的箜隆,中間一個大廳2層樓高的公共空間,周圍圍著許多小店,當然服裝店是最多,化妝品的,書店都有,還有一個食物店區。我就坐在那大廳的椅子看我的書,這本丘吉爾的年輕自傳真是好看。想到自己的年輕時代,看這麼偉大的人娓娓道來他成長的故事,有些交集哦!如此我也頗不寂寞。等到快一點,她們感覺餓了,我就帶她們去這裡一家小小飯店,可是食物有名的不得了,這家在8街上!說說幾乎快20年了,那時一位朋友接待香港的大款來洛杉磯看地,由於機不可失,人家風塵僕僕的一個電話,馬上由香港飛來。我作為設計規劃的也就配著
看。中午時分,這位牽線的朋友就帶咱們去這家喝他的參雞湯,朋友以前在洛杉磯開過夜總會,開過據說是華人第一部的法拉利,在國內煎熬多年後來去了香港,80年代移民美國,轟轟烈烈的大起大落。他弟弟是位很老實的包商,和我熟。吃完他還特別去日本超市八百泮買橘子,因為他知道香港人愛吃。折騰了兩天,生意還是沒有做成。隔了幾年聽他弟弟說他在北加州坐朋友車子出車禍走了,不勝唏噓啊。。。。。,後來我常在韓國城工作,也就去吃過好幾次。

這次,看到他小店櫥窗上放了大的圖片,一個這種雞湯,一個也是我愛吃的鮑魚稀飯。所以,我們就叫了兩份,大家分享。當然是讚不絕口,這個店只有16,7張椅子,服務也不好,因為太忙了吧,不過韓國小菜有一道有牛肉哦,吃完了他們可以再加的。

飽了後,幾位娘子軍就精神抖擻,原來他們看的那家服裝店老闆娘上教堂,要下午2點才到,所以,她們要補充下精力,好好去殺價。前面已經入眼的都放在一邊等著講價。這次,太座以為我太辛苦,讓我坐到2樓一家咖啡廳,一杯拉鐵的就要4塊多,那裡位子老舊,我坐的不舒服,就移到旁邊小吃攤的座位,再看書玩手機。這次,等的夠久,一個電話來,原來是太座的一隻電話手機找不到,要我去那家韓國小吃店找找。我當然說,如果有人撿走,去了也白去,如果老闆娘撿到,她會留在那的,花功夫額外跑一趟是沒有道理。。。而且,我希望她們結束吧。。終於,她們滿足的大包小包的帶著,我們就不在這享受咖啡,快去看看手機有沒有在那,再決定去阿汗不拉的咖啡點吃晚飯。
到了那,中獎了,愛瘋的物歸原主。我們高高興興的開到咖啡點,這一家還是多年前朋友蘇珊和她那些精打細算的朋友帶我們來,好吃大碗。家裡的要了牛排,其他人小吃小飲一番,咖啡,檸檬茶都可以暢飲到飽,不錯的。就如此,我們度過一個愉快的禮拜天。我還有許多額外的感想呢。

因為女士們談到衣服,就有各式各樣的理論,那件穿起來配那種身材,那件非常獨具匠心。。。而且,我問她們,服裝店那麼多,為什麼獨鐘這家,或者韓國產的東西?答案是韓國的服裝,非常潮!滿足她們高大上的審美觀。這裡面到底有什麼學問啊?我自己是學設計的,一件成品,如何站在美麗,好看,卓越的先端呢?設計本來就有基本的一些規則,點線面,三度空間的安排,裡面的比例,配置,顏色,功能,怎麼會讓人耳目一新,樂不釋手呢?她們都嫌日本貨呆板,美國的粗,歐洲的貴,而且穿著最怕的是撞衫,韓國的許多優點,細膩,便宜。我記起那個最近崛起的Forever21連鎖店, 老闆娘就是韓國人,難道不同基因會有這麼多不同?我想如同設計的黑盒子是永遠存在,我們知道的太少了。

我們來買衣服的幾個女士都是號稱有品位,本來就漂亮,雖然如此年紀(要挨打哦),確實 她們打扮是常常使人眼睛一亮。至於搭配的都不是一定名牌,這個穿,那些評,加上自己的喜好,滿載而歸。不過中間有一家老闆硬是不給他們20%折扣,後來鬆口給15%,她們也是意態闌珊,沒有跟進,加上再進去看衣服時被給了衛生眼,沒有緣分就甭繼續了。韓國人是很不同,氣大的很,這裡都不太會說英文,她們真的民族尊嚴高嗎?

這次也使得我思考創作的好東西!我們出去採購任何東西,目前貨品都是琳瑯滿目,選擇的機會多的不得了!那些是好的,適合你,給你加分的產品呢?服裝配飾不用說,一件貨品,怎麼會得到你的青睞呢?一張畫,你非常欣賞,別人也會嗎?那些你們看不上的東西,還是會賣出去吧,咱們這群有水平是說不適合她們罷了,是個好說法!否則那些買其他的是水準不夠嗎?創作那些產品的人也是嗎?  美好的事情是實際作出來是明證。任何美學有關的東西都是,創作的人有些不會說理,會說的常做不到,能說能做的才是厲害。一點沒有意見也是需要思考為什麼呢?我還是不喜歡夸夸而談。如我們在困苦環境長大,本來應該是什麼東西實際有功能的最好。。。。吃得飽,穿得暖,住得安心,行有方便就是萬幸。後來進步了,雖然往更文明層次看,選擇更好東西是自然的。那些嘲笑鄉下人的原始是適合嗎?何況,許多是攀龍附鳳的把些似是而非的理論到處說,眼觀世界百態也是一樂啊!

這就是咱的週末感想,對我而言實在有趣呢!太座說,帶著三位美女,我有沒有成就感?是有的!最高興的是大家都非常非常的愉快!遵命!