出海釣魚

出海钓鱼

今天帶家裡的初中同學去泰國餐廳吃，她們母女來洛杉磯玩，我們就是選些好吃的餐館滿足她女兒在佛羅里達州鄉下的求學生活！這家位於南帕薩迪納市名叫。。薩拉丹。。的店一直是許多人喜歡的餐館，我們已經去了N次，這次兒子還是選他，裏面酸酸辣辣的味道是他們最愛的。

問到他女朋友怎麼沒有一起來，原來她出海釣魚了，由聖地亞哥出發，兩天一夜，今晚回來。這次他們收獲豐富，那些圖片的魚都好大，一隻3，40磅呢。晚上可以吃撒西米囖。而且這時候是最好吃的。我們都有點後悔來這裡，待會怎麼享受新鮮的魚宴啊？好在點的也都是一般般的量。大家還有些空間繼續。

到了家，她和朋友，兩位男生都是兒子的同學已經到了，真是滿載而歸。而且好多好的魚，如好幾條BlueFin，那些Tunar，Yellowtail 更多。他們裏面只有Grace一位女的，她從小和爸爸常常出去釣魚，有這個興趣，而且知道怎麼處理魚。其實帶回來的已經是魚片了，船上有專門人幫忙分開魚肉和骨頭，他們多出一點錢就是。不過，回來如果要冷凍，還是要把魚包在一種不會黏魚肉的衛生紙裏面，不然，那些水蹟會結冰，味道就差了。

另外兩個去釣的是兒子高中同學，好壩地，我問他怎麼不去？原來一個人要400刀，他捨不得。因為他一切還在草創階段，還能量入為出，也不要什麼東西都向我們拿。真是好小子！上次，他為了阻止咱們家匪帝無所不偷吃的習慣，花了50元買了一個可以上鎖的垃圾桶，結果匪帝還是有辦法突破，弄翻桶子找東西吃，原來他忘了鎖蓋子。被我們譏笑了半天。這麼貴的東西也買，還沒有效果！別忘了會打游擊戰的狗就是不一樣。如今他知道節制，能省一些就省一點。不過，最大原因可能是他對釣魚沒有那麼大的興趣。和我一樣，只知道吃就好了，聽他們喜歡釣魚的如數家珍的哪裏出海，哪裏魚多，哪裏有什麼樣的魚。。。等等，也是津津有味。自己就記不住，聽過就忘了。連魚長得什麼樣子都不清楚。

這次魚實在多，而且聽說如果吃生魚片一定要兩周內，否則魚肉都會變質，雖然還是可以吃。我們就找了附近的朋友來分些魚，家家都有，也有不怎麼吃魚的沒有共襄盛舉。反正，這一趟出海是收獲很多。據說他們十幾個人，釣了三百多條呢。其中有個少年才15歲，一個人就釣了30幾條，也是家教淵源，他10歲起就跟著喜歡釣魚的父親到處釣。這個船長應該也有功勞。帶他們去到豐富的魚穫區，州政府有規定最多能釣多少魚來控制環境的變化，他們也縮短了時間，因為不能過量。這一切如果比較市價，400元值得很。當然我說如果運氣不好，沒有釣這麼多好魚就失望了。對他們喜歡釣的，這些都不是問題，其中樂趣，不是外人所能得知的啊！