Thursday, August 7, 2014

出海釣魚

出海钓鱼
今天帶家裡的初中同學去泰國餐廳吃,她們母女來洛杉磯玩,我們就是選些好吃的餐館滿足她女兒在佛羅里達州鄉下的求學生活!這家位於南帕薩迪納市名叫。。薩拉丹。。的店一直是許多人喜歡的餐館,我們已經去了N次,這次兒子還是選他,裏面酸酸辣辣的味道是他們最愛的。

問到他女朋友怎麼沒有一起來,原來她出海釣魚了,由聖地亞哥出發,兩天一夜,今晚回來。這次他們收獲豐富,那些圖片的魚都好大,一隻3,40磅呢。晚上可以吃撒西米囖。而且這時候是最好吃的。我們都有點後悔來這裡,待會怎麼享受新鮮的魚宴啊?好在點的也都是一般般的量。大家還有些空間繼續。

到了家,她和朋友,兩位男生都是兒子的同學已經到了,真是滿載而歸。而且好多好的魚,如好幾條BlueFin,那些Tunar,Yellowtail 更多。他們裏面只有Grace一位女的,她從小和爸爸常常出去釣魚,有這個興趣,而且知道怎麼處理魚。其實帶回來的已經是魚片了,船上有專門人幫忙分開魚肉和骨頭,他們多出一點錢就是。不過,回來如果要冷凍,還是要把魚包在一種不會黏魚肉的衛生紙裏面,不然,那些水蹟會結冰,味道就差了。

另外兩個去釣的是兒子高中同學,好壩地,我問他怎麼不去?原來一個人要400刀,他捨不得。因為他一切還在草創階段,還能量入為出,也不要什麼東西都向我們拿。真是好小子!上次,他為了阻止咱們家匪帝無所不偷吃的習慣,花了50元買了一個可以上鎖的垃圾桶,結果匪帝還是有辦法突破,弄翻桶子找東西吃,原來他忘了鎖蓋子。被我們譏笑了半天。這麼貴的東西也買,還沒有效果!別忘了會打游擊戰的狗就是不一樣。如今他知道節制,能省一些就省一點。不過,最大原因可能是他對釣魚沒有那麼大的興趣。和我一樣,只知道吃就好了,聽他們喜歡釣魚的如數家珍的哪裏出海,哪裏魚多,哪裏有什麼樣的魚。。。等等,也是津津有味。自己就記不住,聽過就忘了。連魚長得什麼樣子都不清楚。

這次魚實在多,而且聽說如果吃生魚片一定要兩周內,否則魚肉都會變質,雖然還是可以吃。我們就找了附近的朋友來分些魚,家家都有,也有不怎麼吃魚的沒有共襄盛舉。反正,這一趟出海是收獲很多。據說他們十幾個人,釣了三百多條呢。其中有個少年才15歲,一個人就釣了30幾條,也是家教淵源,他10歲起就跟著喜歡釣魚的父親到處釣。這個船長應該也有功勞。帶他們去到豐富的魚穫區,州政府有規定最多能釣多少魚來控制環境的變化,他們也縮短了時間,因為不能過量。這一切如果比較市價,400元值得很。當然我說如果運氣不好,沒有釣這麼多好魚就失望了。對他們喜歡釣的,這些都不是問題,其中樂趣,不是外人所能得知的啊!

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