我的週日記

周四難得女兒回娘家。咱們的姑爺出城面試，帶著外孫的她就到我們這來聊聊，兒子也在，家裡的最近又發現了一家好的餐廳，全家就去那享受好久沒有的天倫之樂。 話說我們這老中的聚集地好像都沒有紐約那裡像樣的餐館。中餐好吃的是很多，可是老覺得沒有西餐的那種氣氛。老外的一些如Red Lobster，Olive Garden，Outback,Woodranch ,Chees factory 等又老式了些，大多數是連鎖的，氣氛是不錯，就是大眾化了些。那些小店如亨停頓大道有家Seseam Grill是老中香港人開的可是有那種現代的味道，法國菜的調調，可是裝修就簡單了點，又好吃又氣氛不錯的這種店真的不多。 現在的流行是取個Fusion的名字，讓人知道來進餐是一種聲光色味的環境享受，許多年輕人對美食有興趣的不得了，去上大廚學校，看鐵搭的大廚節目，自己開店的慢慢也有了，今天去的店就是如此的一家，好幾位老饕朋友們都豎起大拇指，我們想，愛看IronChef的兒子一定喜歡，就去了。 這家店以前是一家餃子館，韓國華僑開的，味道也不錯，就是因為在柔似蜜大道旁一個不起眼的小商業中心，生意平平。最近轉手給這些年輕人，裝潢都改成很Fusion的樣子，店名也不錯叫--醉意--，設計的招牌也很有趣，是以ish來的，講的是Stylish和Socialish。 全名是New Asia　Ｋｉｔｃｈｅｎ．如此，我們點的一些菜，也都裝在漂亮有意思的餐具裏面，食物乾乾淨淨整整齊齊，看起來是色香味俱全，吃起來也不錯。首先，我們叫的是一些開胃菜，小春捲叫點紅點綠炸蝦卷，肉卷加青菜沙拉，還有一道像壽司的，對了，店裏面都取了許多特別的名字，我記不得那麼多，要來菜單看看才曉得。還是通俗點描述吧。還有叫了份龍蝦醬扁餃子，裏面包的是奇士，然後一碗海鮮麺，這麺的名字可是法國味的叫Seafood Bouillabaisse。點的菜裏面最棒的是那道牛肉肋骨小排，配上玉米，小的麺餅，還有類似老墨的調味薩薩的西瓜小碟，這小排燒的很爛，最適合牙齒不好的人，菜單上叫他---西石榴排骨仔 Pomegranate Glazed Spare Ribs。還有一道是鴨子薄餅，也是很新鮮。 場地的裝潢很現代，年輕人一定喜歡，藍色色調，吧台，燈光都典雅有致。白色器皿都是精心挑選，我們看後面的牌子都不是一家做的，可是都是同一個系統，可見主人是花了功夫挑來的寶貝。 店裡

到西雅圖出差，到處走走看看，這是外出的一點福利，這天，咱們開99號公路南下時就又有了一番經歷。 首先，是到了銀湖區的中餐館吃了頓飯，如前幾次一般，這的店是給老外吃的，一個拼盤加瓶啤酒就打發了，這一家小店還有點家鄉的感覺。有幾位同胞在吃飯。說著廣東腔的國語，帶位的女服務員和他們是舊識，帶著小孩看魚缸的魚，烏龜。和小店的老闆聊聊，是台灣人，以前在洛杉磯待過，到這裡打拼，他還有牛肉麵賣呢，可惜我已經吃飽了，還是聊的愉快。店名叫金鼎香，是滄海中的一個偶遇。 由銀湖區再往下走，好像就變得高級一些，我看地圖是一個約數，大致能向機場方向走就對了。走小路可以看到高速路上的被遮掩的一些東西。時間不趕時我通常在洛杉磯也是如此。大街小巷才能顯示一個地方的真面貌。 看到這一區叫米勒溪的，地圖上有好大的保留綠地，到了附近，居然是一個新的開發區。看看吧。把車子開進去就步行的倘佯一番。這片商業中心伴著旁邊的住宅區，居民可以自己散步就到裏面購物，是以前我們都市設計理論上很符合人性的配置。加上房子，景園的設計是很時髦，所以在裏面逛是一個享受。有一個中央市場，乾乾淨淨的很有味道。還看到許多年輕的媽媽帶著小孩在外閒聊，好久沒有看到這麼多的年輕人帶小孩的鏡頭。可見這是一個年輕的社區，靠爸爸一個人的薪水就可以過活，還有可能是女的選擇在家工作，又可以照顧小孩，何樂不為。 中間也交雜這一些咖啡店，餐飲店，再再顯現一副悠閒的生活。有家泰國餐館，沒有看到中餐館。那麼小的泰國餐飲也倒是非常發達，很和老美的胃口及味口，那種氣氛情調蠻有吸引力的，我們在洛杉磯，三不五時也會去這幾家泰國餐廳吃飯的。 下到西雅圖的市區後，先在港灣那裡走走， 沿著港口有人行步道，連接著水族館和一些碼頭，一邊看著落日余暉，一頭是高樓大廈的西雅圖，許多高級的公寓。再開到中國城去遊玩一番。這裡的雜亂就不多說。由於位在地鐵的出口吧，還有些人，沒有 人來人往的那麼熱鬧。幾個街廓一下就逛完了。找了家老谷台式餐館吃了碗牛肉麵，出來天色也暗了，看到好些老墨，黑人在外面閑逛，不願意多留，就開車走到城中的派克市場再看看，那裡人多，街旁小酒吧也不少，有一家還有現場的三人樂隊演奏，叫了杯雞尾酒檸檬馬丁尼，聽聽歌，該回旅店休息時就結束今天的余興節目了。臨回去的時候居然又看到一家情趣用品的店，這次店家節目就多了些，樓上有單獨的熱舞，是銷魂金庫 ，咱們可是沒有這個膽去。

１０月5號聽到的消息都是這位科技界的巨人喬布斯去世的事。雖然和他素昧平生，可是這些年的經驗， 也讓我慢慢的變成一個蘋果迷，電視上，收音機裏面，不斷的有專訪啦，以前他的演說啦，一些傳記啦的 播報，許多是老早就知道的東西，然而，還是沉浸在對他的懷念，一種說不出的憂傷，淡淡的哀愁吧。他 走完他豐富的一生，也在世界上做好了榜樣，使得世人有精神上的力量自我提升。 其實好早就接觸這蘋果電腦了。那時候和一群朋友研究能源問題，有一位早期的留學生彭滋成博士在麥克 道格拉斯公司上班，閒暇時候加入我們，一起探討。他是機械博士，經驗豐富，而且有早期留學生的鍥而 不捨精神。比我們大２０幾歲吧，我們常在他家的地下室討論事情，那時他就剛買了一台蘋果電腦，我們 看到他得手應心的打字，製作圖表，真的很羡慕，忘記問他多少錢買的，絕對是不便宜。後來我們的研究 學會還要印製許多的獎狀，證明等東西，一有了麥塔金，這些都變得很簡單。如今，每一個電腦都可以打 印得漂漂亮亮的文件，不要忘了，那是快３０年前的事啊。 後來接觸到的大多是ＩＢＭ系統的，由大電腦變成２８５，再來一個個的升級，眼看那些軟碟慢慢的被淘 汰，整片是黑的螢幕也被多彩色的視窗代替。這時候是知道一些蘋果迷，他們大多是設計行業的，年輕的 ，其實不該如此，彭博士現在應該８０左右了，不過，就是比較先進的ＮＥＲＤＳ吧，坊間還流傳著這不 合群的蘋果，什麽程式都要新的，用在ＩＢＭ的就沒法在蘋果上用，價錢也不便宜。管他去死吧。。。。 。都是耳語相傳，也沒有什麽特別的調查是真的嗎，就如此又是數十年了。 到了１９９５年左右吧，看電影時候突然發覺到一部卡通片，玩具故事製作的是如此的有趣，片頭的燈頭 跳來跳去真好玩。於是知道是這位被蘋果趕出去的工作先生接手皮卡傻後的創造，馬上就對他有無限的好 感，以前的一些反面的事就不重要。可是，蘋果電腦還是很貴，我是沒有去追星的用他。當他王子復仇似 重回蘋果，推出的愛麥克，市場大賣，被ＩＢＭ的畫圖軟體洗腦的我對他還是有點距離。價錢也是一個原 因。可是使得我看好戲頗不寂寞，一簇簇的好產品推出來真的是讓我們開眼界。後來的愛跑的，愛瘋的， 愛趴的，都是讓人耳目一新。 我幫小孩倒買了不少愛的產品。也是寵他們，愛跑的就是當年的禮物，那個小小的東西把日本人的隨身聽 打的消失了。讀電影藝術的兒子當然是用蘋果電腦，而且５,６年換了兩個，所以，咱就擁有第